RISTORANTE “CAMPO DELLE STELLE” A VANZAGO
(2004-2005)

L’intervento in oggetto riguarda la ristrutturazione di un immobile risalente ai primi anni del ‘900 con affaccio diretto su strada, costituito da due piani fuori terra più un piano interrato. La richiesta della committenza era di realizzare al piano terra un ambiente ristorante per un target di clientela medio-alto e, al piano superiore, l’abitazione privata del titolare dell’attività e stanze per bed & breakfast. Nei locali interrati sono state ricavate cantine dedicate a dispense e ambienti specifici per la conservazione e stagionatura di formaggi, salumi e vino. Portico di ingresso, scala esterna di accesso al primo piano e terrazzo di collegamento tra le varie unità sono a corredo delle diverse funzioni. L’ambiente interno del ristorante è stato curato nei dettagli sia funzionali, anche per quanto attiene le cucine, sia di definizione architettonica degli interni, con scelte specifiche per il materiale di pavimentazione, per il controsoffitto, con prestazioni di controllo del tempo di riverbero acustico, per gli arredi.